Dos Caras California Common
California Common · 5.5% ABV · ~170 calories
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Beer Description
Estilo também conhecido como Steam Beer, é considerada uma cerveja híbrida por ser fermentada com levedura Lager a uma temperatura mais elevada, o que lhe confere características comuns a uma Ale.
Cerveja com origem na costa oeste dos Estados Unidos no final do século XIX, fermentada como uma Ale, mas com leveduras Lager, tornando-a única. Este estilo se caracteriza por cervejas claras, de cor âmbar, corpo médio e sabor equilibrado entre malte e lúpulo, com notas carameladas e tostadas.
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