Another collab with my buddy Mikkel Borg Bjergsø of Mikkeller coming to the states. 100% Brett-fermented hoppy stout. Fanø Bryghus’ Ryan Witter is also a collaboration partner.
Une Saison Rustique, bien vivante je dois dire, qui aime être au frais, avant de vous dévoiler sa base maltée complexe, pleine de bonnes choses, sa levure made in Thiriez, and sa maturation sauvage...