Cidrerie Manoir du Kinkiz

Quimper, France

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All beers · Cidrerie Manoir du Kinkiz

  • Mini manoir du kinkiz cornouaille cider 1

    Manoir du Kinkiz Cornouaille Cider

    Cider · 5.5% ABV

    The CORNOUAILLE AOP is a summer drink that reached its peak from April to October and is renewed annually .
  • Mini manoir du kinkiz cuvee blanche 1

    Manoir du Kinkiz Cuvee Blanche

    Cider · 4.0% ABV

    Fermentation is slow and develops tangy scents, joyous notes of wild rose, white peach and citrus. Devoid of bitterness, aroma are particularly fine and make a sweet freshness to the palate.
  • Mini manoir du kinkiz cidre de fouesnant cider 1

    Manoir du Kinkiz Cidre de Fouesnant Cider

    Cider · 5.5% ABV

    Inherited a know-how and a long family tradition, the cider of Fouesnant is elaborated from our own orchards of Fouesnant.

About the brewery

Au Manoir du Kinkiz, on suit le cidre et le pommeau dans toutes ses étapes : de la production des 21 variétés de pommes dans les vergers (30 hectares) jusqu’à la mise en bouteilles, en passant par le ramassage à la main, le broyage, la filtration, l’assemblage et le vieillissement, uniquement en fûts de chêne.

La qualité et notre savoir-faire nous permettent des cidres, des pommeaux et des eaux de vie de cidre exceptionnelles dont le cidre Cornouaille AOC et le pommeau de Bretagne AOC sont nos plus beaux fleurons, régulièrement récompensés par des médailles d’or et d’argent au Concours Général Agricole à Paris.

Venir visiter le domaine, c’est aussi l’occasion de déguster des eaux de vie de cidre dont la renommée dépasse largement les frontières de la bretagne : Lambig de bretagne, fine de bretagne dont l’âge varie de 4 ans de vieillissement en fûts de chêne à plus de 25 ans.

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